Las sopas colombianas sin duda alguna son las preparaciones más conocidas en este país. Las hay en diferentes texturas y sabores natos de cada región.
Recetas de sopas colombianas caseras
A continuación te mostramos una lista de sopas colombianas típicas y emblemáticas de este país. Haz clic sobre la que desees para ver la receta de esta.
Sancocho de Bocachico
Sancocho Colombiano
Sopa de Cangrejo
Sancocho de Costilla
Caldo de cucha
Sopa de patacón
Sopa de Avena Colombiana
Sopa de Arroz Colombiana
Sopa de Verduras Colombiana
Sopa de Pasta Colombiana
Sopa de Lentejas Colombiana
Sopas colombianas con pollo
En el siguiente listado de recetas encontrarás preparaciones que llevan como ingrediente principal el pollo. ¡Te encantarán!
Sopas con huevo
Continuando con los diferentes tipos de sopas y caldos colombianos, te traemos las maravillosas recetas hechas con huevo. ¡Realmente son maravillosas! Ya lo verás.
- Sopa de tortilla de huevo
- Changua
Cremas de sopas colombianas
Hemos llegado a un punto de los caldos colombianos que sin titubear son el corazón de estas maravillosas preparaciones. A continuación tienes las recetas de cremas para hacer las sopas más fabulosas del mundo.
- Crema de ahuyama
- Crema campestre
- Crema de espárragos
- Crema de zanahoria
- Crema de manzana
Las sopas en Colombia, por lo general consisten en una preparación a partir de carnes, tubérculos y verduras. La preparación de estas puede variar según la zona del país y contienen ingredientes como pollo, papa, patacones, yuca, ahuyama, hueso de res, carnes, etc.